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  • Minze

Minze ist ein hellgrünes Kraut mit einem starken, erfrischenden Aroma. Die Pflanze hat feste Stängel mit ovalförmigen, leicht gezahnten Blättern, die in Größe variieren. Es gibt etwa 25-30 Minze Varietäten. Alle Minze-Arten enthalten Menthol (Öl). Menthol sorgt für die charakteristische erfrischende Sensation.
Verfügbar
Jan Minze Verfügbar in Januar
Feb Minze Verfügbar in Februar
März Minze Verfügbar in März
Apr Minze Verfügbar in April
Mai Minze Verfügbar in Mai
Jun Minze Verfügbar in June
Jul Minze Verfügbar in July
Aug Minze Verfügbar in August
Sep Minze Verfügbar in September
Okt Minze Verfügbar in Oktober
Nov Minze Verfügbar in November
Dez Minze Verfügbar in Dezember

Minze Tipps

Wie schneidet man Minze?

Die Minze waschen und mit einem Küchenpapier trocken tupfen. Dann die Minze an heißes Wasser geben für einen Minztee. Oder man kann sie in Stücke schneiden für einen Salat oder in einem warmen Gericht verwenden. Zweige Minze kann man als Dekoration bei zum Beispiel einem Dessert verwenden.

Zubereitung

Minze immer am Ende des Kochprozesses hinzufügen.
Minze - Kochen Minze - Backen Minze - Backofen Minze - Microwelle Minze - BBQ Minze - Salat Minze - Snack Minze - Wok Minze - Blender Minze - Friteuse Minze - Trinken
temp Minze

Wo aufbewahren?

Minze bewahrt man im Kühlschrank auf. Eventuell in einem Küchenpapier gewickelt.
  • Köstlich als Tee.
  • Lecker in orientalischen Schmortöpfen.
  • Erfrischend in einem Obstsalat.

Nährwerte pro 100 g

49 Kcal
0.7 Schmierfette
3.5 Fasern

Herkunft EAT ME Minze

Minze - EthiopiaEthiopia Minze - IsraelIsrael Minze - SpainSpain
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