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  • Physalis

Die Physalis ist eine gelbe bis orange Beere. In der süßsauren Frucht gibt es vollauf weiche, essbare Kernchen. Das bemerkenswerteste Merkmal der Physalis ist die papierartige, grün bis hellgrüne, nicht essbare Hülse, die sich wie ein kleiner Lampion um die Frucht bildet.
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Die Physalisbeere wird meist aus der Hand gegessen, lässt sich aber auch ausgezeichnet in verschiedenen Gerichten verarbeiten. Der Geschmack der Physalis harmoniert perfekt mit Schokolade, passt aber auch hervorragend in Salate, Torten, Desserts oder Eis. Auch als Dekoration ist die Physalis äußerst ansprechend.
Verfügbar
Jan Physalis Verfügbar in Januar
Feb Physalis Verfügbar in Februar
März Physalis Verfügbar in März
Apr Physalis Verfügbar in April
Mai Physalis Verfügbar in Mai
Jun Physalis Verfügbar in June
Jul Physalis Verfügbar in July
Aug Physalis Verfügbar in August
Sep Physalis Verfügbar in September
Okt Physalis Verfügbar in Oktober
Nov Physalis Verfügbar in November
Dez Physalis Verfügbar in Dezember

Physalis Tipps

Wie verwendet man Physalis?

Entferne die papierartige Hülse und wasche die Beere vor Gebrauch. Physalis werden meistens aus der Hand gegessen, die Frucht kann aber auch ideal in verschiedenen Gerichten verarbeitet werden.

Zubereitung

Physalis - Kochen Physalis - Backen Physalis - Backofen Physalis - Microwelle Physalis - BBQ Physalis - Salat Physalis - Snack Physalis - Wok Physalis - Blender Physalis - Friteuse Physalis - Trinken
temp Physalis

Wo aufbewahren?

Physalis bewahrt man außerhalb des Kühlschranks auf.
  • Lecker als Snack.
  • Köstlich als Marmelade.
  • Perfekt für Kuchen und Desserts

Herkunft EAT ME Physalis

Physalis - ColombiaColombia Physalis - PeruPeru

Wusstest du...

  • Die Physalis der Tomate verwandt ist?
  • Die Physalis am Strauch wächst und das es ungefähr 25 Wochen dauert, bis gute Früchte des Strauches verfügbar sind.

Projekte

Schlemmen für eine goldene Zukunft
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Die Kapstachelbeere, wohl Physalis genannt kann man köstlich essen und ist auch eine wichtige Frucht für die kolumbianischen Frauen von Frutas Comerciales. Durch ihre Arbeit mit der orangenen Beere, bauen sie an einer besseren Zukunft.

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