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  • Bagel mit Kiwi und Räucherlachs

Recept time 20 min.
Recept time 4
Recept time Ofen

Herrlich für den Osterbrunch: Bagel mit Kiwi und Räucherlachs. Die Farben des Gerichts passen perfekt zu Ostern.

Zutaten

  • 4 EAT ME Kiwis
  • 4 Bagels
  • 150 g Frischkäse
  • 10 g Schnittlauch
  • 200 g Räucherlachs
  • Salz & Pfeffer

An die Arbeit

Zubereitung
  1. Die Bagels laut Packungsanweisung im Backofen zubereiten.
  2. Den Frischkäse in eine Rührschüssel geben. Die Hälfte des Schnittlauchs klein schneiden und mit dem Frischkäse vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Die Kiwis schälen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden.
  4. Die Bagels halbieren und die unteren Hälften mit Frischkäse bestreichen. Mit den Kiwischeiben und dem Räucherlachs belegen.
  5. Die Bagels mit einigen Schnittlauchhalmen garnieren.
Enjoy

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