Facebook Instagram Pinterest Newsletter
  • Bauernbrot mit Avocado und Ei

Recept time 10 min.
Recept time 4
Recept time Kochtopf

Genießen Sie ein gesundes und reichhaltiges Mittagessen aus frischen Zutaten.

Zutaten

  • 2 EAT ME Avocados
  • 150 g Kirschtomaten
  • 4 Scheiben (Vollkorn-)Bauernbrot
  • 4 Eier
  • Salz & Pfeffer

An die Arbeit

Zubereitung
  1. Die Eier 8 Minuten kochen.
  2. Die Avocados rund um den Kern durchschneiden. Die beiden Hälften auseinanderdrehen. Den Kern entfernen und das Fruchtfleisch aus der Schale löffeln. Das Fruchtfleisch in dünne Scheiben schneiden und die Brotscheiben damit belegen.
  3. Die Eier pellen und in dünne Scheiben schneiden. Die Eischeiben auf die Avocadoscheiben legen.
  4. Die Kirschtomaten waschen, vierteln und auf den Brotscheiben verteilen.
  5. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Enjoy

Mehr rezepten mit avocado

Moorkopjes gevuld met avocadomousse
Mini Windbeutel gefüllt mit Avocado Mousse
Avocado
Avocado
Shakshuka met avocado
Shakshuka mit Avocado
Avocado gevuld met gerookte zalm en ei
Avocado gefüllt mit geräuchertem Lachs und Ei
Smoothie van papaja en passiefruit
Smoothie von Papaya und Passionsfrucht

Lies mehr über die verwendeten Produkte

Einverstanden
Wir verwenden Cookies, um die Erfahrung auf unserer Website zu verbessern, Statistiken zu speichern und Ihnen Zugriff auf unsere Social-Media-Funktionen auf der Website zu geben.
Wenn Sie diese Website verwenden oder auf "Einverstanden" klicken, stimmen Sie der Verwendung. Sie müssen nicht zustimmen.