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  • Brötchen mit Schnittlauch-Frischkäse

Recept time 15 min.
Recept time 4
Recept time Ofen

Es ist wieder mal Zeit zum Lunchen, was machst du diesmal? Mit ein paar Schnittlauch-Halmen zauberst du den Frischkäse zu einem besonders leckeren Aufstrich um. Köstlich in Kombination mit einem dunklen und knusprigen Waldkornbrötchen.

Zutaten

  • 10 g EAT ME Schnittlauch
  • 4 Zweige EAT ME Petersilie
  • 300 g Frischkäse
  • 4 Blätter Lollo Rosso Salat
  • 4 Cherrytomaten
  • 4 Waldkornbrötchen
  • Pfeffer & Salz

An die Arbeit

Zubereitung
  1. Den Schnittlauch waschen und fein schneiden, die Cherrytomaten halbieren.
  2. Den Frischkäse mit einer Prise Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Die Brötchen aufschneiden und die untere Hälfte mit Frischkäse bestreichen.
  4. Mit Schnittlauch bestreuen.
  5. Das Brötchen mit Cherrytomaten, ein wenig Lollo Rosso und Petersilie garnieren.
Enjoy

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