Facebook Instagram Pinterest Newsletter
  • Fruchtiger Salat mit Himbeeren

Recept time 15 min.
Recept time 4

Sommer auf dem Teller! Dieser Salat füllt derart, dass er an einem warmen Sommerabend als Hauptspeise gegessen werden kann. Auch steht dieser Salat nicht schlecht auf einem gemütlichen Grilltisch. Isst du diesen Salat zusammen mit Kindern? Lass dann den Blauschimmelkäse aus.

Zutaten

Salat:

  • 125 g EAT ME Himbeeren
  • 200 g gemischter Salat
  • 100 g entkernte Datteln
  • 2 Tomaten
  • 100 g Bleu d'Auvergne
  • 100 g geräucherte Mandeln


Dressing:

  • 5 EL Olivenöl
  • 1 EL Honig
  • 2 EL Balsamico-Essig
  • 1 TL Senf
  • Pfeffer & Salz

An die Arbeit

Zubereitung
  1. Den gemischten Salat in eine große Schüssel geben.
  2. Die Tomaten und den Bleu d'Auvergne in kleine Stücke schneiden und über den Salat verteilen.
  3. Die Himbeeren waschen und über den Salat verteilen.
  4. Dann die geräucherten Mandeln über den Salat streuen.
  5. Das Dressing machen, indem man den Balsamico-Essig, den Honig und den Senf mit einander mischt. Dann das Olivenöl tropfenweise hinzugeben. Eventuell mit Pfeffer und Salz abschmecken.
  6. Den Salat mit dem Dressing besprenkeln.
Enjoy

Mehr rezepten mit himbeeren

Pitahaya mocktail
Pitahaya-Mocktail
Eton mess met frambozen en rode pitahaya
Eton Mess mit Himbeeren und Pitahaya
Fruitwater met frambozen
Früchte Wasser mit Himbeeren
Fruitwater met frambozen
Früchte Wasser mit Himbeeren
Tompouce met bosvruchten
Tompouce mit Waldfrüchten

Lies mehr über die verwendeten Produkte

Einverstanden
Wir verwenden Cookies, um die Erfahrung auf unserer Website zu verbessern, Statistiken zu speichern und Ihnen Zugriff auf unsere Social-Media-Funktionen auf der Website zu geben.
Wenn Sie diese Website verwenden oder auf "Einverstanden" klicken, stimmen Sie der Verwendung. Sie müssen nicht zustimmen.