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  • Gefüllte Avocado

Recept time 25 min.
Recept time 4
Recept time Ofen
Recept time Grill

Guilty pleasure! Ist Avocado dein Favorit? Mache dann mal diese mit Käse gefüllte Avocado mit Speck oder Bacon umwickelt. Du kannst die Avocado im Sommer auf dem Grill oder im Winter im Backofen zubereiten.

Zutaten

  • 4 EAT ME Avocados (klein)
  • 16 Scheiben Speck
  • 200 g Cheddarkäse
  • Pfeffer

An die Arbeit

Zubereitung
  1. Die Avocados um den Kern herum durchschneiden. Die zwei Hälften voneinander abdrehen. Den Kern mit einem Löffel entfernen und die Avocado schälen.
  2. Den Cheddar in 4 Stücke verteilen. Ein Stück Käse in die Öffnung des Kerns legen und die zwei Hälften wieder zusammenfügen. Dann mit Pfeffer bestreuen.
  3. Jede Avocado mit 4 Scheiben Speck umwickeln.
  4. Die Avocados 8 bis 10 Minuten auf dem Grill oder im vorgeheizten Backofen auf 200 °C grillen.
  5. Die Avocados ganz servieren und danach der Breite nach durchschneiden, damit der Käse rausläuft.
Enjoy

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