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  • Granatapfel-Mango Smoothie

Recept time 15 min.
Recept time 2

Dieser exotische Smoothie von Granatäpfeln und Mango ist herrlich erfrischend und süß. Lecker als kaltes Getränk an einem schönen Sommertag.

Zutaten

  • 2 EAT ME Granatäpfel
  • 1 EAT ME Mango
  • 500 ml (Mager-) Joghurt

An die Arbeit

Zubereitung
  1. Die Oberseite des Granatapfels abschneiden. Die Schale durchschneiden. Die Frucht aufbrechen. Die Kerne aus der Frucht entfernen. Zwei Teelöffel Granatapfelkerne für die Dekoration beiseite stellen.
  2. Die Mango am Kern entlang schneiden oder verwende einen Mangoschneider. Dann eine Anzahl kleine Streifen in dem entkernten Fruchtfleisch schneiden, ohne durch die Schale zu schneiden. Dies auch in der entgegengesetzten Richtung tun, damit Würfel entstehen. Die geschnittenen Würfel aus der Mangoschale löffeln.
  3. Die Granatapfelkerne, den Mango und den Joghurt mit einem Stabmixer oder einem Blender mischen.
  4. Den Smoothie in 2 Gläser geben und mit den übrigen Granatapfelkernen dekorieren.
Enjoy

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