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  • Hamburger mit Avocado

Recept time 30 min.
Recept time 30 min.
Recept time Ofen
Recept time Bratpfanne

Lust auf eine herrliche und schnelle Mahlzeit? Entscheiden Sie sich für einen Hamburger mit Avocado.

Zutaten

  • 2 EAT ME Avocados
  • 2 Tomaten
  • 4 Salatblätter
  • 4 Scheiben Cheddar
  • 4 (Vollkorn-)Buns
  • 50 g Butter
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 2 EL Gewürzmischung für Hackfleisch
  • 2 EL Ketjap Manis
  • 1 TL Pfeffer, gemahlen
  • 3 Eier
  • 4 EL Paniermehl
  • 2 EL Vollmilch

An die Arbeit

Zubereitung
  1. Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
  2. Das Hackfleisch mit der Gewürzmischung für Hackfleisch, Ketjap Manis, Pfeffer, den Eiern, dem Paniermehl und der Milch kneten und 4 Pattys daraus formen.
  3. Die Pattys in Butter von beiden Seiten goldbraun anbraten und danach weitere ca. 10 Minuten im Backofen braten.
  4. Die Tomaten in Scheiben schneiden und die Avocados rund um den Kern durchschneiden. Die beiden Hälften auseinanderdrehen. Den Kern entfernen, das Fruchtfleisch aus der Schale löffeln und in dünne Scheiben schneiden.
  5. Die Buns jeweils mit Salat, Tomate, Patty, einer Scheibe Cheddar und einigen Avocadoscheiben belegen.
Enjoy

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