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  • Kiwi Beeren-Salat

Recept time 20 min.
Recept time 4

Dieser Salat ist eine perfekte Beilage zum Grillen. Der Salat ist einfach zuzubereiten und darüber hinaus noch unheimlich lecker.

Zutaten

  • 125 g EAT ME Kiwi Beeren
  • 1 EAT ME Avocado
  • 2 Gurken
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 rote Paprika

An die Arbeit

Zubereitung
  1. Die Gurken waschen und in gleichmäßige Würfel schneiden.
  2. Die rote Zwiebel in grobe Stücke schneiden.
  3. Die Paprika in gleichmäßige Stücke schneiden.
  4. Die Kiwi Beeren waschen und halbieren.
  5. Die Avocado rund um den Kern durchschneiden. Die beiden Hälften auseinanderdrehen. Den Kern entfernen, das Fruchtfleisch aus der Schale löffeln und in Würfel schneiden.
  6. In einer Schüssel alles miteinander verrühren.
  7. Den Salat mit einem Dressing nach Wahl servieren.
Enjoy

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