Facebook Instagram Pinterest Newsletter
  • Reisnudeln mit Bimi®

Recept time 30 min.
Recept time 4
Recept time Bratpfanne
Recept time Kochtopf

Lust auf eine warme vegetarische Mahlzeit? Wie wäre es mit einem leckeren Wokgericht mit verschiedenem Gemüse?

Zutaten

  • 200 g EAT ME Bimi®
  • 1 EAT ME Cayenne-Chili
  • 125 g Champignons
  • 1 rote Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 1 EL Olivenöl
  • 4 EL Ketjap Manis
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Prise Salz

An die Arbeit

Zubereitung
  1. Die Paprika in vier Teile schneiden, die Kerne entfernen und die Paprika in dünne Scheiben schneiden. Nun die Champignons in dünne Scheiben schneiden. Den Chili halbieren, die Kerne entfernen und den Chili fein hacken.
  2. Die Zwiebel schälen, halbieren und in halbe Ringe schneiden. Den Knoblauch schälen.
  3. In einem Topf Wasser zum Kochen bringen. Die Reisnudeln ins kochende Wasser geben und 2 Minuten kochen lassen. Den Bimi gut abtropfen lassen.
  4. Das Olivenöl in einer Wokpfanne erhitzen. Den Knoblauch pressen und ins Olivenöl geben. Sofort Zwiebel, Champignons, Paprika und Chili hinzufügen und einige Minuten bei großer Hitze anbraten, dabei ständig umrühren.
  5. Frühlingszwiebeln waschen, klein schneiden und zusammen mit dem Bimi in die Wokpfanne geben.
  6. Nach einigen Minuten mit Ketjap und Sojasauce ablöschen.
  7. Das Gemüse mit den Reisnudeln vermischen und auf Wunsch mit etwas Salz abschmecken.
Enjoy

Andere haben auch angesehen

Gele pasta van kurkuma met tonijn
Gelbe Pasta von Kurkuma und Thunfisch
Vegetarische loempia met haricots verts
Vegetarische Frühlingsrolle mit feine Bohnen
Crispy kip met groentefriet
Crispy Chicken mit Gemüse-Pommes
Flespompoenrösti
Flaschenkürbis-Rösti
Salade pepino met blauwe bes
Salat Pepino mit Heidelbeere

Lies mehr über die verwendeten Produkte

Einverstanden
Wir verwenden Cookies, um die Erfahrung auf unserer Website zu verbessern, Statistiken zu speichern und Ihnen Zugriff auf unsere Social-Media-Funktionen auf der Website zu geben.
Wenn Sie diese Website verwenden oder auf "Einverstanden" klicken, stimmen Sie der Verwendung. Sie müssen nicht zustimmen.