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  • Shanghai Paksoi und Mango Smoothie

Recept time 10 min.
Recept time 4
Blender Blender

Bist du ein richtiger Smoothie Fan? Dann probiere diesen Obst und Gemüse Smoothie aber sicher! Der Shanghai Paksoi kombiniert köstlich mit der Mango und den anderen Zutaten.

Zutaten

  • 1 EAT ME Shanghai Paksoi
  • 1 EAT ME Mango
  • 1 Banane
  • 500 ml (Mager-) Joghurt
  • 1 EL Honig

An die Arbeit

Zubereitung
  1. Die Mango am Kern entlang schneiden oder verwende einen Mangoschneider. Dann eine Anzahl kleine Streifen in dem entkernten Fruchtfleisch schneiden, ohne durch die Schale zu schneiden. Dies auch in der entgegengesetzten Richtung tun, damit Würfel entstehen. Die geschnittenen Würfel aus der Mangoschale löffeln.
  2. Den Strunk vom Shanghai Paksoi entfernen und die Stängel in große Stücke schneiden.
  3. Dann die Banane schälen und auch in große Stücke schneiden.
  4. Den (Mager-)Joghurt, die Banane, die Mango, den Shanghai Paksoi in einen Blender geben. 3 Minuten bei höchster Geschwindigkeit mixen.
  5. Den Smoothie über 4 Gläser verteilen.
Enjoy

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