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  • Tompouce mit Waldfrüchten

Recept time 30 min.
Recept time 6
Recept time Ofen

Das Tompouce ist ein köstlicher Leckerbissen. Es macht wirklich Spaß, diese 6 leckeren, süßen Törtchen selber zu machen und sie Freunden oder Familie zu servieren. Füge gemischte Waldfrüchte hinzu und mache sie besonders und fruchtig.

Zutaten

  • 125 EAT ME Erdbeeren
  • 125 g EAT ME Himbeeren
  • 125 g EAT ME Heidelbeeren
  • 125 g EAT ME Johannisbeeren
  • 125 g EAT ME Brombeeren
  • 250 ml Sahne
  • 100 g Kristallzucker
  • 6 Scheiben Blätterteig
  • 1 Ei

An die Arbeit

Zubereitung
  1. Den Backofen auf 180˚C vorheizen.
  2. Die Scheiben Blätterteig auftauen und halbieren.
  3. Die halben Scheiben Blätterteig auf ein Backblech mit Backfolie legen mit einem aufgeschlagenen Ei bestreichen. Die Scheiben in 18 Minuten im Backofen abbacken.
  4. Die Sahne mit dem Zucker mischen und zu einer rahmigen Masse schlagen.
  5. Die Erdbeeren und die anderen Waldfrüchte waschen.
  6. Die erste Schicht Sahne auf 6 halbe Scheiben Blätterteig spritzen. Hierauf die zweite Scheibe Blätterteig legen. Hierauf wieder eine kleine Schicht Sahne spritzen.
  7. Jeden Tompouce mit Erdbeeren und Beeren dekorieren.
Enjoy

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