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  • Zitronengras Sirup

Recept time 120 min.
Recept time 50

Mache selber mal Sirup, das ist einfacher als du erwartest. Das köstlich frische Aroma von Zitronengras schmeckt lecker in einer Limonade.

Zutaten

  • 3 Stängel EAT ME Zitronengras
  • 1 EAT ME Limette
  • 1 L Wasser
  • 500 g Zucker

An die Arbeit

Zubereitung
  1. Das Wasser mit dem Zucker in einem Topf erhitzen.
  2. Die Stängel Zitronengras zerdrücken und diese in den Topf geben.
  3. Die Limette entzweischneiden und den Saft aus der Frucht pressen hier kann auch eine Gabel verwendet werden. Den Limettensaft in den Topf geben.
  4. Das Ganze zum Kochen bringen und mindestens 30 bis 40 Minuten köcheln lassen.
  5. Den Topf vom Herd nehmen und den Sirup abkühlen lassen. Dann das Zitronengras aus dem Topf nehmen und die Limonade in eine Verschlußflasche schenken, damit die Limonade nach eigenem Geschmack dosiert werden kann.
Enjoy

Tipp

Lecker mit Eiswürfeln und einer Limettenscheibe.

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